Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Travaillez le beurre.
- Ajoutez le sucre puis la farine.
- Terminez avec les blancs d'œufs.
- Recouvrez la plaque du four de papier cuisson.
- Formez des bâtonnets sur le papier cuisson.
- Enfournez 8 minutes.
💡 L'astuce de Laura : Parfaites pour accompagner mousses au chocolat, crèmes desserts et salades de fruits. Surveillez la cuisson : les bords doivent être à peine dorés.
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