Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Égouttez les pêches.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
- Dans un plat à gratin, coupez les pêches en petits morceaux et déposez la pâte par-dessus.
- Enfournez 25 minutes.
💡 L'astuce de Laura : Égouttez bien les pêches pour garder un crumble croustillant. En saison, des pêches fraîches bien mûres fonctionnent aussi à merveille.
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