Name: Bouchées fromagères au jambon sans gluten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 30 bouchées
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g de farine sans gluten; 40 g de beurre; 100 g de fromage blanc; 2 œufs; 1 sachet de levure; 1 cuillère à café de moutarde; 100 g d'allumettes de jambon; 50 g de fromage râpé

Bouchées fromagères au jambon sans gluten maison

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez les œufs, le beurre, la farine et la levure.
Ajoutez la moutarde et mélangez bien.
Incorporez les allumettes de jambon et le fromage râpé.
Sur une plaque de four, formez des petits tas de pâte.
Enfournez 15 minutes.

💡 L'astuce de Laura : Servez-les tièdes à l'apéritif. Vous pouvez remplacer le jambon par des dés de chorizo ou des olives pour varier les plaisirs.

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